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それ行け!アンバサダー
 
2022.12.22 大澤 康広
 
東京湾ライトアジ!!
 
みんなが喜ぶ食材☆アジ☆を釣りに東京湾へ行って来た!
相変わらずの人気で川崎つり幸は朝から大賑わい^^
今回も確実に釣りたいのでコマセでチャレンジしたのですが
前半はなかなか口を使ってくれずライトアジの奥深い方の楽しさがw
誘い誘いで30cm弱の刺身サイズが釣れました!
なるほど良型のアジは時に難しいのね。。。

ポイント移動し中盤からは好調にアタリだし船中大忙し!
少々小ぶりのアジでしたがとりあえずお土産分確保し
後半良型が釣れれば入れ替えようと生かしておきましたが
なんとも尻つぼみとなりまして小ぶりなアジで終了

しかしながら味は最高でした!
丸々じっくり揚げての唐揚げは頭のサックサク感と
小ぶりでもしっかり脂の乗った身でして食感&味とも最高でした
それとこのサイズの定番料理といえば南蛮漬け!
こちらもほんと美味しかった
東京湾のアジはどのサイズでも食べ方が色々あり美味しいのですね
今後は釣れたサイズで色々食を楽しみたいと思います^^
 
 
 
 
使用タックル
APPLAUD SALTMAX GT-R PE 1号
APPLAUD SALTMAX SHOCKLEADERモバイル タイプ(N) 20lb
APPLAUD リーダーファイル
 
 
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